O único tratamento existente para a Doença Celíaca consiste numa dieta isenta de glúten para toda a vida!
Este tipo de dieta, embora exclua diversos alimentos e tenha que ser seguida de forma rigorosa, deve permitir que a alimentação continue a ser saudável e equilibrada.
Os alimentos que contêm glúten devem ser substituídos por outros que lhe permitam obter os nutrientes que necessita, para que não venha a sofrer de carências nutricionais.
As suas preferências alimentares e estilo de vida devem ser sempre tidos em conta para que a adesão à dieta seja mais fácil!
Depois do diagnóstico de doença celíaca, uma consulta com a sua nutricionista é essencial para a implementação da dieta isenta de glúten e para o sucesso do tratamento!
Evitar o glúten pode parecer uma missão impossível porque parece que ele está em todo o lado!... (conseguimos encontrar glúten em alimentos processados, suplementos, medicamentos e até em pastas de dentes)! … mas com a ajuda da sua nutricionista tudo vai ficar mais simples 😉
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